Nestlé se assusta com inflação descontrolada no governo Lula

CEO da Nestlé expõe o estrago da inflação na indústria brasileira

A Nestlé Brasil enfrenta um cenário reptante. A disparada nos preços do cacau e do moca tem pressionado severamente os custos de produção e afetado as margens da companhia. “Nunca tínhamos visto uma inflação assim”, afirmou Marcelo Melchior, CEO da Nestlé no Brasil, durante entrevista ao podcast De Frente com o CEO, da Revista Vistoria.

Embora a multinacional tenha registrado aumento de dois dígitos na receita em 2024, a queda no volume de vendas preocupa. Com fábricas operando em subida graduação, a redução no giro eleva o dispêndio por unidade e compromete a competitividade.

Segundo o IBGE, o moca moído acumulou inflação de 80,2% nos 12 meses encerrados em abril de 2025. Já o cacau subiu 78% em pouco mais de um ano, conforme dados do Portal do Agronegócio.

Produção vernáculo tenta resistir à disparada inflacionária

Atualmente, murado de 70% do cacau consumido no Brasil é produzido internamente. O restante vem de países porquê Costa do Marfim e Gana. A Nestlé afirma investir na tecnificação das lavouras nacionais para ampliar a produtividade. “Queremos obter o nível de sofisticação que já temos no moca e no leite”, destacou Melchior.

Produtos de insignificante tíquete médio, porquê achocolatados, biscoitos e leite condensado, sustentam o giro quotidiano da Nestlé no varejo. Um erro estratégico nesses itens pode custar mercado em questão de dias. “Temos uma responsabilidade gigante. Não podemos errar com o consumidor”, alertou o CEO.

Terceira maior operação global e foco em eficiência

A operação brasileira da Nestlé é a terceira maior do mundo, detrás exclusivamente de Estados Unidos e China. Exclusivamente 10% da produção lugar é exportada, o que reduz o impacto de tarifas internacionais sobre os resultados. Em 2024, a receita global da companhia alcançou quase R$ 600 bilhões.

Apesar do envolvente inflacionário, a Nestlé mantém o foco na melhoria dos produtos. Reduz açúcar e sódio, adiciona vitaminas e investe em embalagens sustentáveis, tudo sem mudar o sabor. Antes de qualquer lançamento, os produtos passam pelo teste “60-40”: ao menos 60% dos consumidores devem preferi-los, às cegas, frente à concorrência.

Estratégia de propagação vai além das aquisições

Embora aquisições porquê Garoto, Pura Vida e Grupo CRM acelerem o propagação, Melchior reforça que essa não é a estratégia principal. “Obtenção não é estratégia, é acelerador”, afirma.

Em 2024, a Nestlé global cresceu exclusivamente 0,8% em volume. Esse progressão foi puxado por aumentos de preços, mas com margens mais apertadas. Mesmo assim, a Nestlé Brasil projeta novo propagação de dois dígitos em 2025, mesmo diante da inflação crescente.

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