O Óleo Sabiá, produzido na Serra da Mantiqueira, em Santo Antônio do Pinheiral (SP), alcançou o posto de melhor óleo médio frutado do mundo no ranking 2025 do Flos Olei. O tradicional guia internacional divulgou a lista nesta semana e colocou o resultado brasiliano no meio das atenções do setor.
O rótulo Koroneiki, da Óleo Sabiá, recebeu 97 pontos na avaliação e se tornou o único óleo do Brasil a figurar entre os melhores do mundo na categoria.
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Comandado pelo crítico Marco Oreggia, o Flos Olei analisa rigorosamente olência, sabor e qualidade dos azeites por meio de degustações às cegas. Os provadores atribuem notas de 0 a 100, e somente os azeites com mais de 80 pontos entram na seleção.
Produtor brasiliano de óleo comemora reconhecimento no exterior
Bob Vieira da Costa, responsável pela produção do Óleo Sabiá, celebrou o destaque no guia. Ele classificou a conquista porquê um marco para o setor.
Ex-ministro do governo Fernando Henrique Cardoso, Bob construiu uma longa trajetória no setor político do país. Desde 2014, ele e a mulher, Bia Pereira, lideram a empresa em São Paulo.
A Herdade do Campo Cimeira, que produz o óleo em 17 hectares de oliveiras, já soma 86 prêmios internacionais. O Flos Olei 2025 também incluiu outras dez marcas brasileiras na seleção internacional.
Entre os destaques aparecem a gaúcha Prosperato, que atingiu 97 pontos, e a paulista Oliq, com 87 pontos. Os azeites italianos, espanhóis e croatas foram os únicos a obter a nota máxima de 100 neste ano.
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O Óleo Sabiá comercializa o Koroneiki em embalagens de 250 ml por R$ 104 e 500 ml por R$ 193. Outras marcas brasileiras reconhecidas no ranking apresentam preços a partir de R$ 52.
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