Uma série de atividades do governo federalista e da sociedade social serão realizadas pelo país nesta quarta-feira (16) em celebração ao Dia Mundial da Sustento. Todo ano, o Recomendação de Segurança Nutrir e Nutricional Sustentável (Consea) realiza o chamado “banquetaço” que é uma ação coletiva, protagonizada por um conjunto de militantes de movimentos populares, sociais, ativistas, nutricionistas e cozinheiros que lutam contra a inópia e o desperdício de víveres.
O Ministério do Desenvolvimento e Assistência Social, Família e Combate à Miséria, o Ministério do Desenvolvimento Agrário e Cultivação Familiar e o Ministério da Secretaria-Universal da Presidência da República farão uma cerimônia de lançamento do Projecto Pátrio de Aprovisionamento Nutrir (Manjar no Prato) e do Projecto Pátrio de Agroecologia e Produção Orgânica (Planapo). O evento ocorre às 9h30 desta quarta-feira (16) no Palácio do Planalto.
No Arrecadação do Campo do Região Federalista, em Brasília, serão exibidos três curtas-metragens, dois deles inéditos sobre o tema. A exibição dos filmes será acompanhada de debates com a presença de Elisabetta Recine, presidenta do Recomendação Pátrio de Segurança Nutrir e Nutricional (Consea); Anderson Amaro, dirigente do Movimento dos Pequenos Agricultores (MPA) Brasil, Ana Maria Maya, profissional no Programa de Sustento Saudável e Sustentável do Instituto de Resguardo de Consumidores (Idec), Pedro Biondi, assessor de Informação na FIAN Brasil, e Nayara Côrtes Rocha, nutricionista pela Universidade Federalista de Goiás.
O Consea de Minas Gerais realiza o seu banquetaço das 11h às 16h, embaixo do viaduto Santa Tereza, no núcleo da capital mineira, com uma das pautas o fortalecimento do Consea. Sendo uma atividade de denúncia, de solidariedade e de conscientização, o evento procura abraçar a produção dos víveres, a ensino gastronômica para a escolha dos ingredientes, as técnicas de preparo e a promoção da conscientização para o uso dos resíduos.
Em Salvador, a partir das 9h, ocorre o evento “Recta à alimento para uma vida melhor e um horizonte melhor”, na Reunião Legislativa da Bahia (ALBA). Promovido pelo Recomendação Regional de Nutrição da Bahia e de Sergipe, através da Percentagem de Relações Institucionais e Governamentais, serão realizadas discussões sobre a inópia e o Recta Humano à Sustento Adequada (DHAA). Para participar, é necessário fazer a sua letreiro.
Em Prado Grande, na Paraíba, ocorre a Feira Regional Agroecológica na Rossio da Bandeira, das 7h às 12h. Organizada pela Pronunciação do Semiárido Paraibano, em parceria com o Núcleo de Extensão Rústico (NERA/UEPB) e a Universidade Estadual da Paraíba, a feira reunirá 80 agricultoras e agricultores familiares de territórios do semiárido paraibano, que oferecerão víveres totalmente livres de agrotóxicos, além de uma programação cultural.
Em Florianópolis, o Núcleo SC da Coligação pela Sustento Adequada e Saudável fará um evento na Tenda dos Ultraprocessados na Feirinha da UFSC Trindade, das 9h às 13h. Haverá uma conversa sobre a classificação dos víveres segundo o Guia Nutrir para a População Brasileira, que completa 10 anos em 2024. O Laboratório de Comercialização da Cultivação Familiar da UFSC também estará presente divulgando a experiência das Células de Consumo Responsável.
Confira outros eventos:
São Paulo (SP)
16/10 – Ato pela soberania fomentar – Escadaria do Teatro Municipal – 14h30
16/10 – Palestra e debate no Núcleo de Pesquisa e Formação do SESC – Rua Dr. Plínio Barreto, 285, 4º andejar – 15h
16/10 – Noite de autógrafos na Livraria da Travessa de Pinheiros – Rua dos Pinheiros, 513 – 18h
Rio de Janeiro (RJ)
17/10 – Noite de autógrafos na livraria Janela – Rua Maria Angélica, 171, Jardim Botânico – às 19h
18/10 – Debate com as participações das chefs Teresa Corção, Dida Promanação, e Paula Johns, da ACT Promoção da Saúde, no Núcleo Cultural da PGE-RJ – Rua 1º de Março, 1, Núcleo – das 10h às 12h. Inscrições em https://bit.ly/InscricoesEventoPGE
19/10 – Roda de conversa com Thiago Nasser na sede da Junta Lugar – Rua do Mercado, 35, Núcleo – às 10h
Catalão (GO)
16 a 18/10 – Feira Camponesa da Agrobiodiversidade – Seminário Estadual de Sementes Crioulas – Universidade Federalista de Catalão
Histórico da Data
Na mesma ocasião do surgimento da Organização das Nações Unidas para a Cultivação e a Sustento (FAO), em 1981, foi instituído o Dia Mundial da Sustento. A data procura ensejar uma reflexão sobre a valia dos víveres e da garantia de segurança fomentar e nutricional ao volta do mundo, na perspectiva de uma alimento saudável, conseguível e de qualidade.
Desde a sua geração, o dia fomenta eventos sobre o tema em ao menos 150 países e, a cada ano, a ONU seleciona um tema para guiar as reflexões, de modo a conscientizar sobre a valia de que todos tenham aproximação a víveres suficientes, seguros, diversificados e nutritivos.
Levante ano, o tema escolhido é “recta aos víveres para um horizonte e uma vida melhores”. No Brasil, a FAO elenca uma vez que maiores desafios alimentares a contaminação, a pouca inconstância, a perda e o desperdício de víveres.
Edição: Nathallia Fonseca
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