A Éclair Cafeteria e Bistrô, localizada no BarraShopping, anuncia um menu próprio para as celebrações de Natal e Réveillon. Sob o comando da chef Millena Sá, o cardápio inclui ceias completas, bolos exclusivos para encomenda e produtos preparados mormente para consumo na loja durante o período natalino. Com mais de 100 itens, a proposta é transformar as festas de término de ano em momentos inesquecíveis, recheados de sabor e afeto.
As encomendas de Natal podem ser realizadas até o dia 19 de dezembro, enquanto o prazo para pedidos de Réveillon é 25 de dezembro. Os pedidos podem ser feitos pelo WhatsApp: (21) 97151-5212.
Cardápio das ceias de Natal e Réveillon
O menu elaborado pela chef Millena Sá inclui uma ampla variedade de opções, porquê saladas, tábuas de frios, entradas, pratos principais, acompanhamentos e sobremesas.
Saladas
- Salada de Bacalhau com Grão de Ponta (R$ 192 – 500g): bacalhau desfiado com grão de ponta, óleo e salsa.
- Salpicão de Frango Defumado (R$ 198 – 1kg): frango defumado com cenoura, passas, milho, batata palha e creme de leite.
- Salada Coloré Premium (R$ 156 – 500g): pimenta biquinho, tomate cereja, manga, pimentões, mussarela de búfala, nozes e molho pesto.
Tábuas de frios
- Tábua Cabernet Franc (R$ 242 – 100g cada item): queijo globo, queijo do Reino, parmesão, provolone picante, geleias, jamón prateado, damascos e tâmaras.
- Tábua Bordeaux (R$ 395 – 80g cada item): gorgonzola, despensa lombo, grana padano, brie, parma, palmito e geleias.
Entradas
- Bolinho de Bacalhau (R$ 52 – 6 unidades): para fritar em mansão.
- Crevette em Croute (R$ 152 – 6 unidades): camarão VG em volume folhada com creme de gorgonzola.
- Rosbife Mostarda e Mel (R$ 134 – 500g): rosbife delicadamente temperado.
Pratos principais
- Visar com Cravo e Mel (R$ 192 – 900g): uma opção tradicional e deliciosa.
- Peru com Farofa de Cebola Caramelizada (R$ 352 – 3kg): ideal para famílias.
- Bacalhau Gratiné (R$ 352 – 800g): com batatas e brócolis.
- Chester com Molho de Laranja (R$ 368 – 2,5kg): sabor marcante com toque cítrico.
- Pato Cítrico (R$ 334 – 800g): coxas e sobrecoxas assadas com molho próprio.
Acompanhamentos
- Arroz de Lentilhas (R$ 88 – 1kg): com cebolas caramelizadas.
- Purê de Batata Baroa (R$ 102 – 1kg): textura cremosa e amanteigada.
- Farofa de Couve e Linguiça (R$ 87 – 500g): sabor granjeiro e marcante.
Doces e bolos exclusivos
Entre os destaques da confeitaria estão o Bolo de Morango com Chocolate Branco (a partir de R$ 89) e o clássico Bolo Floresta Negra (a partir de R$ 89). Sobremesas porquê Pudim de Caramelo e Flor de Sal (R$ 120) e Rabanadas (a partir de R$ 12) também fazem segmento do menu.
Produtos para consumo na loja
Durante o período natalino, a Éclair oferece itens exclusivos no lugar, porquê o Chai Latte (R$ 25), a Rajada Tradicional (R$ 15) e o Bacalhau en Croute (R$ 89). Também é verosímil comprar kits presenteáveis que incluem éclairs artesanais e amêndoas caramelizadas, embalados em caixas decorativas por R$ 98.
Serviço
- Endereço: BarraShopping – Av. das Américas, 4666, Loja 141, Terreiro XV – Nível Lagoa.
- Telefone: (21) 3556-9808
- WhatsApp: (21) 97151-5212
- Horário de funcionamento: segunda a sábado, das 10h às 22h; domingos, das 13h às 21h.
- Instagram: @eclairbarrashopping
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