Com o objetivo de promover o debate sobre soberania e segurança cevar, acontece nesta semana, em Belo Horizonte, um “banquetaço”, organizado pelo Juízo de Segurança Cevar e Nutricional Sustentável de Minas Gerais (Consea-MG). A ação será na quarta-feira (16), quando é comemorado o Dia Mundial da Sustento.
O evento acontece das 11h às 16h, embaixo do viaduto Santa Tereza, no meio da capital mineira, e tem com uma das pautas o fortalecimento do Consea.
O “banquetaço” é uma ação coletiva, protagonizada por um conjunto de militantes de movimentos populares, sociais, ativistas, nutricionistas e cozinheiros que lutam contra a miséria e o desperdício de mantimentos.
Sendo uma atividade de denúncia, de solidariedade e de conscientização, o evento procura envolver a produção dos mantimentos, a ensino gastronômica para a escolha dos ingredientes, as técnicas de preparo e a promoção da conscientização para o uso dos resíduos.
“O banquetaço é uma atividade voluntária e plural, que, por meio de um boda público e popular, procura sensibilizar a sociedade para a resguardo do recta humano à alimento saudável” explicou o Consea-MG, nas redes sociais.
Histórico da Data
Na mesma ocasião do surgimento da Organização das Nações Unidas para a Cultura e a Sustento (FAO), em 1981, foi instituído o Dia Mundial da Sustento. A data procura ensejar uma reflexão sobre a valor dos mantimentos e da garantia de segurança cevar e nutricional ao volta do mundo, na perspectiva de uma alimento saudável, conseguível e de qualidade.
Desde a sua geração, o dia fomenta eventos sobre o tema em ao menos 150 países e, a cada ano, a ONU seleciona um tema para guiar as reflexões, de modo a conscientizar sobre a valor de que todos tenham aproximação a mantimentos suficientes, seguros, diversificados e nutritivos.
Nascente ano, o tema escolhido é “recta aos mantimentos para um porvir e uma vida melhores”. No Brasil, a FAO elenca uma vez que maiores desafios alimentares a contaminação, a pouca multiplicidade, a perda e o desperdício de mantimentos.
O Consea-MG
Criado em 1999, o recomendação é um órgão diretamente vinculado ao Gabinete do Governador. Com função de interação do governo do estado com a sociedade social, o órgão colegiado visa deliberar, propor e monitorar ações e políticas de segurança cevar e nutricional sustentável no contexto do estado de Minas Gerais.
Programação
Para contribuir com a realização do “Banquetaço BH 2024”, você pode compartilhar a razão em suas redes sociais, comparecer e levar sua família ao evento, além de doar mantimentos.
Confira a programação completa:
11h – Franqueza
12h – Cortejo com o boda
13h – Apresentações culturais
16h – Fechamento
Para obter mais informações, entre em contato pelas redes sociais do Consea-MG (@conseamg).
Natividade: BdF Minas Gerais
Edição: Ana Carolina Vasconcelos
Discussion about this post